5 Restaurantes con vista al mar en Miami Beach

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5 Restaurantes con vista al mar en Miami Beach

En Miami Beach hay muchos restaurantes increíbles, pero no tantos con vistas directas al mar o por su traducción al inglés waterfront. Siempre tiene un encanto especial almorzar frente al mar, tomarse un trago antes o después de bañarse y, por supuesto, cenar al atardecer mientras escuchas el sonido del agua.

A continuación le presentamos los cinco mejores Restaurantes con vista al mar en Miami Beach:

Smith & Wollensky, en South Pointe Park

Tras 20 años en la localidad, este se posiciona como uno de los mejores restaurantes con vista al mar en Miami Beach, siendo además uno de los favoritos tanto para locales como para visitantes. Sin lugar a dudas, Smith & Wollensky triunfa no solo por sus extraordinarios filetes de primera calidad certificada y lista de vinos galardonada sino también por tener una de las vistas más espectaculares de South Beach. Cuenta con una nueva e impresionante terraza cubierta en el segundo piso ,desde donde se pueden observar extraordinarios atardeceres con unas vistas impresionantes de South Pointe Park, Government Cut, Fisher Island y Downtown Miami.

Su menú es muy amplio tanto en carnes como en pescados, con una gran variedad de aperitivos y cócteles de firma como el original Old Cuban, con ron, prosecco, lima fresca y menta. Y tras la comida o cena puede pasear en la tranquilidad del muelle, darse un baño o simplemente acabar sentado en la playa.

Malibu Farm, de la granja a la mesa

Con vistas directas al Océano Atlántico, Malibu Farm es con toda seguridad uno de los más relajantes y refrescantes restaurantes con vista al mar en Miami Beach, por su armonía, candidez y buen gusto tanto en la comida y en el personal como en el ambiente de su terraza. Esta cuenta con un techo convertible para desplegarlo cuando llueve. Además, incluso con lluvia aumenta el encanto de esta terraza, que cuenta con una barra de bar frente al mar. La reconocida chef californiana Helene Henderson presenta en su carta almuerzos y cenas con comidas sencillas de la granja a la mesa, basados en productos frescos y orgánicos, principalmente de origen local.

La experiencia gastronómica es muy auténtica. Desde el queso de soja vegano de coco hasta la hamburguesa con carne orgánica, el menú está diseñado para satisfacer a todos los que aprecian la gastronomía. Sus pizzas son increíblemente deliciosas al mismo tiempo que saludables. Hay pizzas de verduras asadas con mozzarella y rúcula; pizza de maíz con pollo asado a la barbacoa, crema fresca, cebolla roja, queso pepper jack y cilantro, entre otras muchas. Incluso, hay clases de pizzas: los jueves para adultos y los sábados para niños.

Artisan Beach House, el mejor panorama del océano

Artisan Beach House, ubicado en la intersección del Océano Atlántico y el Canal Intracostero (conocido en inglés como el Intracoastal Waterway), es un lugar con una inevitable magia. Cuenta con una prestigiosa tradición pesquera por ofrecer uno de los mariscos más frescos de temporada del sur de la Florida, y preparados con técnicas de todo el mundo.

Entre estos destaca el Togarashi de salmón, de Canadá, con yogur de aguacate, papas crujientes y rúcula; el pez de espada, de Florida, con verduras asadas y lima chamuscada; y el arroz caldoso sofrito de azafrán, camarones, mahi, calamares, langosta, almejas, mejillones y perejil. Artisan Beach House es un lugar amplio y muy luminoso con una terraza que ofrecen vistas panorámicas muy pintorescas.

The Strand Bar & Grill, en el Resort Carillon Wellness

The Strand Bar & Grill, con su amplia terraza elevada y las vistas más bonitas frente al mar, es sin duda uno de los mejores restaurantes con vista al mar en Miami Beach. Es muy relajante escuchar el sonido del mar y contemplar el color turquesa del agua mientras disfruta de su fresco menú de cocina contemporánea y mediterránea inspirada en raíces italianas, en su elegante comedor, inspirado en mediados de siglo y abierto a la terraza.

El chef ejecutivo Simon Apollonio presenta un menú con ingredientes de granjas locales de la comunidad orgánica de Florida. Es ideal sentarte al lado del mar para degustar platos como: los Taglioni con tinta negra; Vieiras servidas con calabacín, alcaparras, jugo de limón, chalotes y orégano; Pargo con costra de sal marina con arroz frito con verduras. Ideal para tomar un cóctel mientras escucha romper las olas frente al mar.

Mondrian Caffe en South Beach, cena al atardecer

Otro de los mejores restaurantes con vista al mar en Miami Beach para ver el atardecer, mientras degustas un delicioso menú de inspiración global es el Mondrian Caffe, en South Miami Beach, donde puedes contemplar las vistas de la Bahía de Biscayne y el centro de Miami. El chef Dustin Atoigue ofrece almuerzo y cena todos los días, tanto en el interior como en la terraza exterior. Destacan por el pescado fresco, pastas y jugos orgánicos recién exprimidos. Mondrian Caffe también es ideal para un café matutino y croissant.

Y durante la semana, el happy hour es de lunes a viernes, de 5 p.m. a 7 p.m. El buffet de brunch del domingo, de 11 a.m. a 2 p.m. Incluye sushi enrollado a mano, selecciones de barbacoa, estación de tortillas, ensaladas frescas, embutidos y postres caseros, entre otras variadas estaciones. Con el brunch, ofrecen mimosa o bloody Mary de cortesía. Y si lo desea, mimosas o la experiencia Grey Goose sin fondo haciendo de este uno de los mejores restaurantes con vista al mar en Miami Beach.

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